分類：Miula 談創業與企業經營

Miula 談創業與企業經營

小看魯肉飯的心態，才是台灣講了很多年軟實力卻軟不出個什麼成績的原因

| 2017-06-02
台灣如果能以魯肉飯來征服世界，那又有什麼不好的? 這種小看魯肉飯的心態，才是台灣一直沒辦法搞好經濟的主因。以日本為例，在日本是平民美食的日本拉麵，在台灣開了一家又一家，以中高價位的定位大賺台灣人的吃飯錢。或者看看泰國，有計畫的輸出泰式美食，讓泰國菜在全世界都開花結果。
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Miula 談創業與企業經營

穀倉效應 – 一個創業家、企業主、高階主管都該好好思考的經營問題

| 2017-05-02
什麼是穀倉效應呢? 用白話一點的說法來說，其實就是一間公司裡面的各部門各自為政，眼中只看見自己的利益，但卻反而危及了整間公司的整體目標。每個部門，就是一個獨立的穀倉，在那個穀倉裡面的人自成一派，有自己的利益、目標、文化與做事方式，跟其他穀倉之間只有微弱的合作關係，甚至可能互相對抗競爭。
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Miula 談創業與企業經營

年輕人要怎麼樣才能領到高薪? 徐重仁真的錯了嗎?

| 2017-04-15
這兩天台灣最熱門的話題，莫過於全聯總裁徐重仁在新書發表會的一席話，引發了全台網路上面的熊熊烈火。其中重砲轟擊徐重仁失言的占大多數，但出來挺徐重仁的人也並不少，兩方勢力在網路產生激烈交鋒。當然，徐重仁為了不讓全聯過去兩年辛苦經營的網路形象淪為一場泡沫，很快地就出來道歉止血。但這次事件引發的討論，仍然在持續發酵中。
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一個五星級飯店主廚被炒後開不成快餐車的故事

| 2017-03-16
老土是某知名五星級飯店旗下餐廳的主廚，在餐飲界名氣人氣都還不錯。但一次不小心的錯誤，結果害餐廳在臉書上被罵翻，評價多了一萬多顆一星。老闆憤怒之下，就把老土給火了。 老土因為這次錯誤，在整個高級餐飲界完全黑掉，沒有老闆願意讓名聲這麼黑的人來擔任主廚。原本以為很有力的業界人脈，這時候才展現出不堪一擊的真面目。
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